Cet inventaire rassemble les fichiers correspondant à la catégorie d’activités, de processus et de techniques productives de la zone du Pla de Sant Jordi de Palma. Les métiers traditionnels de la région ont été documentés, leur donnant la valeur qu’ils méritent, à travers les témoignages et la mémoire des protagonistes.
Vous trouverez des exemples paradigmatiques de la vie quotidienne au Pla de Sant Jordi. L’inventaire montre également les espaces, les lieux, les communautés, les groupes et, dans certains cas, les personnes qui composent le patrimoine culturel immatériel du territoire présenté.
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